El escabeche es una técnica culinaria tradicional que ha sido valorada por su capacidad para realzar el sabor de una amplia variedad de alimentos, desde pescados hasta vegetales. Te enseñamos a preparar un delicioso escabeche que puede convertirse en el complemento perfecto para tus comidas. Con su mezcla de ingredientes como vinagre, aceite, y especias, el escabeche no solo preserva los alimentos, sino que también les añade una profundidad de sabor inigualable.