El tamago, o tamagoyaki, es una tortilla japonesa dulce que se ha ganado un lugar especial en la gastronomía del país del sol naciente. En esta edición de «Friendo y Comiendo», te enseñamos cómo preparar en casa este delicioso plato que combina huevos, mirin, azúcar y salsa de soja para crear una textura esponjosa y un sabor único. Ya sea que lo disfrutes como parte de un desayuno tradicional japonés, en un bento, o como complemento en sushi, el tamago es una adición versátil y deliciosa a tu repertorio culinario.