Taquitos de lechuga: la receta fácil para picar durante el Mundial
Hojas gruesas de lechuga rellenas con carne molida frijoles aguacate y pico de gallo sin enrollar.
Una receta de taquitos con hojas de lechuga se volvió tendencia en Café Caliente por su sencillez y rapidez para preparar snacks durante los partidos del Mundial 2026.
Los ingredientes incluyen hojas de lechuga con tallo grueso para que aguanten el peso, carne molida condimentada con paprika, pimienta negra, tabasco y salsa barbacoa, además de frijoles, puré de aguacate y pico de gallo de tomate, apio, culantro, limón y aceite.
El chef recomendó no cortar el tallo de la lechuga para evitar que se rompa y doblar la hoja sin enrollar, simplemente comerla como un taco abierto.