Receta fácil: smoothie tropical de mango con coco y tajín
Preparación en licuadora con ingredientes de temporada.
El chef del programa nos trae una receta sencilla y deliciosa para preparar en casa un smoothie tropical con mango, coco rallado tostado y un toque de tajín, utilizando ingredientes que están en temporada y que seguramente ya tienes en tu cocina.
La preparación comienza con trozos de mango congelado que se licúan junto con leche de coco, un poco de leche condensada, naranja o mandarina para potenciar los sabores.
El toque final es escarchar el vaso con tajín, humedeciendo el borde con un gajo de fruta para que el polvo se adhiera, y luego se sirve el smoothie bien espeso, logrando un resultado con tonos tropicales que permite disfrutar de una bebida refrescante sin necesidad de estar en la playa.