Sequía en 75 municipios provocaría caída del 35% en producción de leche en Honduras
El impacto incluye mortalidad de terneros y pérdidas superiores al 50% en fincas pequeñas, según proyecciones de CAFOGA.
La sequía que mantiene en alerta amarilla a 75 municipios amenaza con reducir hasta un 35% la producción nacional de leche, advirtió el sector ganadero.
Roger Osorto, directivo de la Cámara de Fomento Ganadero de Honduras (CAFOGAH), advirtió que algunas ganaderías pequeñas podrían experimentar bajas superiores al 50% en su producción, especialmente aquellas que no cuentan con subsidios ni reservas de alimento.
La drástica disminución de precipitaciones ha agotado pastizales y fuentes hídricas en las principales zonas ganaderas del país, afectando la nutrición del hato y los rendimientos por vaca.
Expertos alertan que la crisis impactará también la producción de carne, granos y vegetales, lo que inevitablemente encarecerá los precios en los mercados y obligará al país a importar más alimentos.
Productores han tenido que recurrir a suplementación artificial con ensilajes y concentrados para evitar un colapso mayor en sus fincas, elevando significativamente los costos operativos.