Aprenda a preparar compota de manzana india con un toque especial
La receta incluye manzana india, canela, nuez moscada y un secreto para dar brillo a la preparación.
La preparación de una compota de manzana india se convierte en una opción saludable y deliciosa para el desayuno, requiriendo únicamente manzanas cortadas en cuadraditos, media cucharadita de azúcar, vainilla, canela, nuez moscada, clavo de olor y una gota de limón indio para equilibrar la acidez.
El proceso consiste en hervir las manzanas durante 25 a 30 minutos hasta que se ablanden, para luego agregar los ingredientes y machacar ligeramente, mientras se tuesta pan para acompañar con queso crema o mantequilla.
La manzana india, disponible actualmente en el mercado por ser temporada, aporta un sabor característico con mayor acidez y menos dulzor que otras variedades, siendo ideal para esta compota que se sirve caliente y se acompaña con café.