
Una técnica culinaria que consiste en freír un huevo dentro de un molde de pan, creando una especie de «huevo en su nido», se ha viralizado como una opción de desayuno rápido y divertido, especialmente para preparar en compañía de los hijos durante el período de vacaciones.
La preparación, que recomienda usar huevos pequeños para evitar que la clara se desborde del molde de pan, se complementa con dos salsas: una verde elaborada con chiles, tomate y cebolla, y una roja hecha con pasta de tomate, picante y especias.
El chef del corazón enfatizó la importancia de cocinar a fuego lento para evitar que los ingredientes se quemen y recomendó agregar mantequilla para darle una textura más cremosa a las salsas, mientras que el toque final incluye un poco de verde para el contraste visual.