El chef Yosias sorprende con receta de hamburguesa de muslo al grill
La receta se acompaña con papas a la parrilla y una salsa casera de mayonesa y pepinillos
El chef Yosias presenta una receta familiar ideal para amantes de la parrilla: una hamburguesa de muslos de pollo al grill.
Los muslos se marinan con chile habanero, pasta de tomate y aceite de oliva extra virgen, y se cocinan al grill hasta lograr un resultado jugoso y ahumado. Las papas, aderezadas con orégano y sal, también se asan para aportar textura crujiente.
Para acompañar el platillo, el chef enseña a preparar una salsa casera de mayonesa con pepinillos, cebolla y ajo. ¡Y listo, a disfrutar!