Cierran 50 restaurantes en Honduras por crisis económica y alto costo de insumos
Inflación del 6% y tasas de interés elevadas frenan la inversión gastronómica.
El cierre de 50 restaurantes en Honduras durante el último período responde a una combinación de factores críticos: disminución de ventas, incremento en insumos, alto costo de energía y combustibles, elevados intereses en préstamos y escasez de agua, según informó la Asociación Gastronómica de Honduras.
La inflación subió del 4.22% al 6% en lo que va del año, encareciendo los productos y reduciendo el poder adquisitivo de los consumidores, mientras economistas como Wilfredo Girón advierten que esta tendencia provocará la pérdida de cientos de empleos.
La Asociación ofrece capacitaciones a afiliados para mitigar la crisis, aunque empresarios señalan que la falta de condiciones económicas y seguridad ciudadana desincentivan la inversión en el país.