viernes 13 de septiembre 2019

Semitas Hondureñas

Este dulce manjar las deliciosas semitas hondureñas.

Para nosotros la palabra semita es un manjar para todos los hondureños, siempre lo relacionamos con nuestra bebida típica el café, no puede faltar en nuestros hogares , sin importar cuando, donde y con quien se disfrute este manjar lo mas importante es probar esta hogaza.

Esta es una delicias que se consumen a diario en nuestros hogares pero no son tan fáciles de preparar, si te gustaría preparar esta delicia desde casa te compartimos la receta.

Ingredientes para la cobertura

-1/4 libra de azúcar
-1/4 libra de manteca
-1/4 libra de harina

Procedimiento

1.- Mezclar todo de forma envolvente, hasta ver una pasta

Ingredientes para la masa

1 Libra de Harina
2 yemas de huevo
4 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de margarina
2 cucharadas de levadura instantánea
-1/2 taza de leche

Procedimiento paso a paso

• Mezclar todos los ingredientes
• Incorporar la margarina
• Agregar las yemas
• Amasar y agregar leche poco a poco
• Dividir la masa en partes iguales
• Hacer una tortilla de la masa y colocarle un poico de pasta en medio
• Cubrir la pasta con la masa en forma de bola
• Poner en bandeja engrasada
• Espolvorear con azúcar
• Dejar reposar durante una hora
• Hornear a 350 grados por 30 minutos
• Sacar y dejar enfriar
 

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