Preparar un plato familiar de pescado marinado con plátanos fritos requiere ingredientes básicos pero llenos de sabor.
Los filetes se condimentan con ajo en polvo, orégano, cúrcuma, sal y pimienta, creando una mezcla aromática que realza el sabor del pescado. Mientras el pescado reposa con las especias, los plátanos maduros se fríen hasta dorar para acompañar.
Esta combinación ofrece un balance entre lo salado del pescado especiado y el dulzor natural de los plátanos, ideal para cenas rápidas.
