El DÃa Mundial de las Legumbres busca destacar su importancia en la transformación alimentaria y su impacto positivo en la salud. Reconociendo sus beneficios nutricionales, también contribuyen a formar una dieta balanceada consumiéndolas, mÃnimo, una vez por semana. Por eso, en Café Caliente, hoy preparamos un delicioso plato de lentejas para poder contribuir a una alimentación sana.