En este jueves 23 de enero, el chef Yosias nos sorprende con un sandwich de pollo con una salsa espectacular. ¿Cómo mejorar este gran clásico del mundo de los sandwich? No te puedes perder este segmento.
Necesitarás los siguientes ingredientes para esta recera magistral: una pechuga de pollo, una ramas de apio, laurel, ajo, mantequilla, azúcar, chile chipotle, pepinillos, ajo en polvo, queso parmesano, mayonesa, limón y leche.
Prepara la salsa con una base de aceite en un tazón, luego vierte la mayonesa, el limón, los pepinillos y empieza a batir; y para evitar que espece échale la mantequilla, luego la pimienta, sal, azúcar, el picante y finalmente la leche.