La Machuca es un platillo tradicional de la gastronomía garífuna, reconocido por su rica combinación de ingredientes y su profundo arraigo cultural. Elaborada a base de plátano verde y maduro, machacados y mezclados con leche de coco y mariscos, la Machuca ofrece una explosión de sabores que evocan la herencia caribeña y la conexión con la tierra y el mar.
