Desde hace casi 30 años, Rosa Elvira Meléndez trabaja como cocinera en su negocio ubicado en el barrio Guamilito de San Pedro Sula. Gracias a este noble oficio, la mujer pudo criar a sus cuatro hijos y darles estudios superiores. Rosa confiesa que al inicio no quizo ser cocinera, pero debido a que no tenía estudios tomó la oportunidad de hacer su propio negocio y ahora no puede vivir sin su cocina.
