Una receta de ceviche de camarón con mango maduro y piña tostada se convierte en una opción fresca para disfrutar al aire libre durante Semana Santa, aprovechando ingredientes de temporada.
Los cocineros destacaron el uso de mango “con el azúcar delicioso” y piña previamente tostada para potenciar los sabores, todo preparado en un sartén de hierro que realza la cocción.
La experiencia incluyó el nerviosismo de un invitado que cocinaba por primera vez en televisión, aunque el conductor lo animó a relajarse y disfrutar del aroma de la naturaleza y la “Pachamama”.
